Home > Press Releases > Restaurante Sakagura A1 faz cardápio para família no Dia das Mães

Restaurante Sakagura A1 faz cardápio para família no Dia das Mães

Menu com os principais pratos preparados pelo chef Shin Koike serve até 4 pessoas

_MG_3876

O restaurante Sakagura A1 lança seu cardápio especial de Dia das Mães, comemorado em 12 de Maio. O chef Shin Koike optou em preparar um cardápio familiar (R$ 350,00) que serve até quatro pessoas com os pratos de maior sucesso no restaurante. O menu inclui duas entradas, quatro pratos principais e a sobremesa. Outro ponto importante é que a casa comporta até 90 pessoas, o que favorece as reuniões familiares mesmo em grande número de pessoas. E no Dias Mães, o horário de atendimento segue das 12h30 até às 22h30, sem intervalo.

Confirma o cardápio abaixo:

Entrada

Kit Sakagura – 5 tipos de Japas (tapas)

Cevicie 4 tipos de peixe

Principal

– Tempura misto a moda Sakagura

– Sashimi misto 5 tipos

– Yosenabe, cozido de frutos do mar em panelinha japonesa

– Sushis variados

Sobremesa

Cheesecake de tofu ou Torta de Chocolate com Sorvete

SOBRE O A1

O Sakagura A1 revela uma nova faceta do renomado chef Shin Koike. Conhecido por suas criações sofisticadas, Shin propõe uma “culinária democrática”: comida japonesa caseira, uso de ingredientes sem preconceito para agradar ao paladar ocidental.

No almoço, oferece um menu executivo a partir de R$ 40.

No subsolo, fica o sushibar com clima intimista. Vai ser comandada por uma dupla que promete se tornar um dos principais no cenário gastronômico da cidade: o sushiman Katsuhiro Kobayashi, que desembarcou diretamente de Sapporo (Japão) especialmente para trabalhar no novo A1 e experiente Celso Amano (ex-Aizomê). O confortável balcão de sushi com 15 lugares promete ser uma das atrações da casa. Nas paredes, estão transcritos trechos de poemas em japonês.

O artista plástico e diretor de arte Akira Goto criou uma decoração retrô, que remete ao início do século 20, quando o Japão estava se abrindo para as influências ocidentais.

Sakagura significa adega. Entre os diversos tipos de bebida que a casa vai oferecer, destaque para a carta de saquê premium.

Serviço

Rua Jerônimo da Veiga, 74 – Itaim

Tel. (11) 3078-3883

ALMOÇO, de terça a sexta das 12 h às 15 h; JANTAR, de terça a sexta, das 18h as 0h; Sábado: aberto das 12h30 às 0h (sem intervalo); Domingo: aberto das 12h30 às 22h30 (sem intervalo). SEGUNDA (fechado).

Aceita todos os cartões.
Vallet: R$ 18

Twitter siga-nos Assessoria de comunicação veja +